![Сыроварня Fromage&Amour](/upload/iblock/7c9/icy3m3g4g2wt3ytzvs13nd0e1oql6i7f/FromageuAmour%20%D1%81%D1%8B%D1%80%20%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B9.jpg)
Одинцовский городской округ, дер. Малые Вяземы, ул. Петровский проезд, дом 5, вл. 1Посмотреть на карте
В переводе с французского fromage – сыр, amour – любовь. Название символизирует любовь, с которой здесь подходят к изготовлению сыров. Молоко закупают у ведущих производителей Московской и Калужской областей и проверяют в лаборатории при сыроварне, прежде чем начать процесс трансформаций, а правила гигиены необычайно строги, чтобы посторонние бактерии не вмешались в священнодействие.
Готовую продукцию – полутвердые сыры Морбье и Раклет, молодые сыры Фромаж блан и Серак – доставляют в пределах МКАД, в Одинцово и Зеленоград. Можно попробовать ее и на ярмарках и фестивалях, где Fromage&Amour – нередкий гость.