Ресторан L’ATELIER — авторская кухня в Звенигороде

 На кухне ресторана Ателье отеля Татьяна Прованс наши повара создают кулинарные произведения с богатой палитрой вкусов и ароматов.

Гордостью ресторана являются авторские блюда от шеф-повара: русская и европейская кухня с безупречным изысканным оформлением.

Попробуйте фирменную фермерскую говядину с молодым картофелем и лесными грибами под соусом. Их нежный ароматный вкус не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана.

Для ценителей русской кухни мы рады предложить уникальные блюда. Например, томлённые говяжьи щёчки с пюре из картофеля с сельдереем и ягодами чёрной смородины.

Любители сладкого обязательно оценят оценят наши авторские десерты.

Кухня ресторанa по-домашнему сытная и по-европейски элегантная. Она сочетает в себе колорит традиционных рецептов с современными вкусовыми новинками.

Одна из особенностей наших блюд — работа с сезонными, экологически чистыми продуктами, тщательно отобранными у российских фермеров. Каждое блюдо в АТЕЛЬЕ приготовлено специально для Вас из самых свежих и натуральных продуктов.